Comida no Algarve.

Para contrariar o estereótipo do Algarve onde se come muito mal desta vez comi sempre excelentemente bem. Em Lagoa, onde estava confinado ao hotel fino de velhos ingleses a caminho do golf e velhas inglesas a vir do spa papei (degustei) uma bela tosta de frango (em cima duma ardósia, a sério, detesto estas modas fatelas..), uma sopa de tomate de merecer o desvio e uma “Carne de Porco à Alentejana – uma interpretação” que surpreendentemente a) era mesmo uma interpretação (desmontada e remontada em cima dum puré de azeitona e a cozinheira, era uma mulher que eu vi-a, não ache que eu não notei as lascas de ananás pelo meio) e b) era absolutamente ESPANTOSA... a massa que comi a seguir menos mal, mas o dia em que os portugueses aprendam a não cozer a massa demasiado há de ser feriado nacional. Depois em Faro ainda cheguei a tempo de jantar no meu indiano da baixa (o Namaste da foto) em Lisboa conheço um melhor, mas só um. Jantei um belo bacalhau no teu pai no dia seguinte e descobri um tasco ao pé do campus que entre a “sopinha” de rancho e sandes de carne assada de eu não conseguir acabar (6 euros e picos com bebida e café) me fizeram de lá voltar a rebolar.