Chouriça Tradicional de Carne, Fumeiro Artesanal de Seia.

Depois de anos e anos à procura dum chouriço com o rácio ideal de carne e gordura, de acre, cor e sabor para ser assado e ser uma refeição tanto busquei que encontrei.

Cura longa de carnes temperadas a vinha d'alhos e um ligeiro picante. Perfeito.